ハバネロ
「辛いの好きか？」
と聞かれ
「好きだ」
と答えて
いただいてきたら、
ウアオオオオオ—！！
口から喉から火が吹いてきそうな
辛さに襲われて、
初めて知った
ハバネロの激辛さです。
辛いの好きとはいえ
限界があるので、
まずは辛子味噌ならぬ
ハバネロ味噌を作ってみました。
これは、いけてますね！
秋田味噌と混ざり合うことにより
辛みが少し和らぎ、
奥深い味わいです。
納豆に混ぜ込んで
食べるのがもう癖になってしまっています。
このハバネロを栽培してるという
友人であり
同級生であり
お客様でもある
O君いわく、
「汁物に合うよ。」
のアドバイスをもらったので
取り急ぎ
おでんに漬けて食べると、
これまた旨し。
そのまま食べるより
辛みがピリリと残るものの、
まろやかな味に。
残ったたれに
他のものを浸して食べるくらい
いい味出しています。
ちょっと
貧乏くさい
ですけどね＾０＾
汁物と言えばこれからの季節
レパートリーに枚挙にいとまがありませんね。
さあ、今夜はどんな汁物に入れてみようかな？
貧乏くさいけど
味噌汁でも美味しいんですよ＾０＾。
ゴトウでした。
★イベント情報①★
１１月１１日（土）・１２日（日）の２日間
秋田市手形にて完成内覧会を開催いたします！
３３坪の土地に建てた３ＳＬＤＫの家は
広々ユーティリティーに、ウォークインクローゼット＋書斎、家事ラク動線などなど
夢と希望とこだわりがたっぷりつまっております！！
家づくりの参考になるポイントもたっぷりです♪
なお、１２日（日）は横手市醍醐にて
完全予約制で構造見学会を開催いたします！
電話・メール・ホームページにて予約を受け付けております♪
是非、ご来場ください！
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております！
★イベント情報②★
１１月１２日㊐
横手市醍醐の建築現場におきまして
学べる構造見学会を開催いたします。
完全予約制で予約来場者に
木工教室でお馴染みのティッシュボックスプレゼント
致します。是非ご予約ご来場ください。
