春の山菜天ぷら祭り
2024-04-24
先日、山にある我が家の畑に行きました。
ここ何年も何も植えてないので
どうなっているか見に行ったのです。
・・・山菜あるじゃん！！
何も植えていない畑にタラの芽やぜんまいが生えていました！！！
ぜんまいは伸びすぎてたので
来年に期待することに。
逆にタラの芽は小さかったですが、採りたいというので採りました。
隣の木は明らかに誰かが木ごと切っていった跡がありました。
家に帰ると、近所の方からコシアブラとコゴミのおすそ分けが。
タラの芽の話をしたら「これも足して天ぷらにしたらいい」と
さらにタラの芽もいただきました。
その日の夕食はもちろん山菜の天ぷら！
写真を撮ることなくたいらげてしまいましたとさ。
本社の佐藤でした
★イベント情報★
４月２７日（土）、２８日（日）の２日間、
湯沢市元清水で構造見学会を開催いたします！
完成してからでは見えなくなってしまう
構造体や断熱材をご覧いただけます！
時間は両日とも１０時から１７時となります！
電話・ホームページからお問合せください！
