小坂ハウス工業

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そば屋開拓

2025-03-01
 
こんにちは。
 
羽後町はそばで有名です。
 
近くに住んでいながら、初めて西馬音内にある
 
百姓そば屋 彦三(ひこさ) へお邪魔しました。
 
いつも混んでいてなかなか入れず、今回はタイミングよく入店できました。
 
注文したのは「かき揚げそば」
 
 
どんぶり一杯に春菊のかき揚げがのっています。
 
出汁に付けてもサックサク。
 
そばも自分好みのコシがあるおいしい麺。
 
さらに漬物と蕎麦湯がついてます。
 
こちらで880円。
 
コスパも最高です。
 
今回は温かいそばをいただきましたが
 
夏に食べる冷たいそばもおいしいでしょうね。
 
こんなにうまいならもっと早く来るべきでした。
 
近々また来ようと思います。
 
ごちそうさまでした。
 
別のそば屋さんも開拓中の高橋でした。
 
また次回👍

 

 

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