びっしり羽根つき

目や心がいやしいからか、

デカ盛りとかお皿いっぱいの料理に幸せを感じるので、

餃子をフライパンにびっしり敷き詰めて焼いてみました（＾o＾）♪

 

いい感じにできたような気がしましたが

食べるときに餃子同士がくっついてとりづらい！

これを解消するには、フライパンに餃子を並べてから

餃子に油をツーっとかけて焼いて、

蒸すときに水じゃなくお湯を入れるといいそう。

次回試してみようと思います♪

 

今回餃子の皮が少し余ってしまい、

何か活用法はないかと検索したところミニピザがあったので

これまた余りもののミートソースと

とろけないスライスチーズをのせてフライパンにいれて

オリーブオイルをかけてみようと思いつきやってみました！！

 

作るのはおちびシェフ

 

「うまくできないよ」だの「子供にピザは作れないよ」だの

小言つきながらもやってくれました

見てくれがあまりよくなかったので写真は撮りませんでしたが

想像以上においしかったのと、自分で作ったというのもあってか

いっぱい食べてました

 

料理を作っても何かこういまひとつ・・・ということが多く

お料理サイトに助けてもらいながら成長する日々を送る

本社の佐藤でした