ある一工夫で焼き芋がこんなにも美味しく

2021-11-08

「ゴホッ」ケム( ；∀；)

今回は魚を焼くみたいに

じぃぃぃぃっくり焼いてみよう

なんて焼き始めたものの、

焦げ目はつくもののなかなか柔らかく火が通らないので

やっぱり薪や炭火の中に

放りこもうか迷ったところ

「ゴホッ」ケムケム( ；∀；)

ひらめいたのがこちら

鍋蓋を被せる、

です。( ´艸｀)

よしよし、鍋の上に手をやっても

暑さを感じません。

ということは下のお芋ちゃん達は

熱々の釜戸の中の石焼状態ということですね＾０＾￥

薪が燃える音と炎の癒し効果、

そして、遠赤外線の医療効果も浴びながら

香ばしい香りがあたりに漂いはじめます。

「ゴホッ」ケムケムケム( ；∀；)

焼き方初めて約３０分、

（最初から蓋をかけてればこんなに時間かからなかったかも）

さあ、ショータイムです＾ー＾￥

湯気にのって胃袋に入ってきたのは

なんという香ばしい香りでしょう！！

一瞬自分まで焼き芋にされてしまいました。

ちょうどいい焦げ目で

皮ごと食べられました。

鍋蓋の一工夫でこんなにも美味しくなるんですね。。

外からの遠赤外線の効果と胃袋の焼き芋効果で

なんか、ホッカホカ健康体になったような気もします。

さて、今週は薪ストーブが離せない

ストーブウィークになりそうです。

焼き芋焼き過ぎ食べ過ぎで、

コロコロにならないよう気を付けなければいけません。

皆さんはどんな焼き方で焼き芋楽しんでいますか？

ゴトウでした。