藪そば～湯沢市「田中屋分店」～
2024-04-22
ここは湯沢市両神地内（トロ橋そば）
きっかけは、前回近くで弊社の完成見学会があり何気に昼を食べに来た事でした。
今回は２回目で「冷たい天ぷらそば」
そばが薄緑色の「藪そば」です。
そばは西馬音内そばが一番と思っていましたが
私はこれにハマりました。
こしはそこそこですがなめらかでほんのり旨みと甘みがあります。
つゆもバランスが良く、とても美味しい！！
隣では、中学生くらいの子を連れた親子が「盛りそば」の大盛りをもくもく食べていました。
次はこれだと決めて店を後にしました。
…秋田営業所・そばにハマり出した原田でした…
