ほったらかし農園の禅寺丸柿
2024-11-10
「カギえっぴゃなってらぞーー！！
もがねなだがーー？？」
とほったらかし農園の近所の
おばあちゃんから電話があり、
他のイモ類の収穫もあったので、
先週の休日、渋々と？、
柿の収穫もついでにやってきました。
背景に聳える国見岳も
いい感じに紅葉が始まっていました。
【禅寺丸柿】
渋々とは言ってもこちらは
禅寺丸柿と言って甘柿です。
今年は大きめの粒ぞろいで、
しかもしっかりと甘みがのっています。
皮をむいて試食してみました。
パリパリシャキシャキとしていて
甘みもしっかりあり、
タンニンの渋みはほとんどありません。
あまり甘すぎるので
食べすぎには注意です。
他のイモ類は大きさは毎年恒例、
相変わらずの
孫の手サイズでしたが、
味のほうはしっかりしているので
孫も喜んでくれるでしょう|＾o＾|
一雨ごとに寒さが増します今日この頃ですが、
朝夕の寒さにもだいぶ慣れてきました。
初雪情報も外れていてちょっと油断しがちですが、
雪囲い、タイヤ交換忘れずにいきたいところです。
風邪などお召しになりませぬよう願って、
今週もよろしくお願いいたします。
ゴトウでした。
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